Löwenpower und Zeit der Reife
Temperaturen sind nun so gestiegen, dass es sich wie Sommer anfühlt. Unsere Landwirte sind fleissig auf den Feldern und nutzen jeden Zeitraum, der mal nicht …
Ernährung
Sun, Fun and…Aroma
Willkommen zum Juliletter! Dieses Mal etwas früher als im Juni, bekommst du mit dem Juliletter ein paar für dich hoffentlich hilfreiche Inspirationen. Im Juli sollten …
Den letzten beissen die Hunde (später Juni-Letter) – der luftige Monat der Zwillinge
Zugegebenermassen ist der Juni ja schon fast vorbei. An sich dachte ich, den Newsletter noch vor dem Urlaub schreiben zu können, was offensichtlich nicht geklappt …
The Lusty Month of May
Bei uns blühen Flieder und Apfel. Beinwell, Maiglöckchen und Waldmeister habe ich auch schon blühend angetroffen, also die haben geblüht, nicht ich. Und heute früh …
Game Changer bei der Behandlung des metabolischen Syndroms?
Die aktuelle Studienlage weist einen Einfluss auf den Harnsäure-Metabolismus eindeutig nach. Experimente zeigen zudem eine Steigerung der Nierendurchblutung, eine Erhöhung der glomerulären Filtrationsrate und eine …
Das Sommer-Rezept: Rosen-Himbeer-Konfitüre
Das Sommerrezept stammt von Oskar Marti, aus seinem Buch „Lustgarten Natur“. Zutaten: 1 kg Himbeeren (Bio, Demeter) 1 kg Gelierzucker 4 Rosenblüten (ohne Pestizide, Fungizide!) …